Joaquim Barbosa Para Presidente!

“TEMOS CERTEZA QUE O SENHOR VAI FAZER COM 

 QUE A JUSTIÇA SEJA FEITA NESSE PAÍS E COM 

SEU TALENTO, CONHECIMENTO TÉCNICO E ÉTICA 

PROFISSIONAL IRÁ CONDUZIR ESSE PAÍS 

DA MELHOR FORMA POSSÍVEL.” 

Zagalo Pirra!

Aki é Corinthians!

Arroz Caretero - E.G.

Ingredientes:

• 100g de bacon em cubinhos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 ½ Kg de carne-seca dessalgada em cubinhos
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho picados
• 2 ½ xícaras (chá) de arroz
• 5 xícaras (chá) de água fervente
• 5 tomates picados sem pele e sementes
• Sal
• ½ xícara (chá) de salsa picada

Modo de preparo:
Coloque o bacon em uma panela de ferro grande. Leve ao fogo e deixe que frite na própria gordura até dourar. Acrescente metade do óleo, espere aquecer e junte a carne-seca. Deixe fritar até que comece a dourar. Adicione a cebola e o alho, deixe fritar por mais alguns minutos. Comece a colocar água quente aos poucos, sempre mexendo, até que a carne cozinhe e fique macia. Reserve.
Em outra panela, coloque o restante do óleo e do arroz. Leve ao fogo e deixe fritar por alguns minutos. Acrescente os tomates, sal, e refogue mais um pouco. Adicione água quente até cobrir o arroz, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela tampada.
Misture a carne com o arroz em uma travessa. Polvilhe com salsinha e sirva.
4 porções – R$18,00

Lembracinha- Camila Costa

Awesome Ruler Player RAZO -Canon Rock- (Rerecord)